Bei der Hotelfachschule in Bruneck beherbergt ein eigener Baukörper das Heim für 117 Betten mit Mensa und Küche. Das Einrichtungskonzeptist ist auf die jugendlichen Nutzer dieser Struktur abgestimmt: Lebendige Farben bestimmen Böden, Wände und Decken und schaffen mit einfachen aber bunten Möbeln ein lebensfrohes Ambiente. Als wohltuend erweisen sich die sorgfältig geplanten Akustikmassnahmen. Ein orginell gestaltetes Leitsystem macht den Gang durch das Haus zum Erlebnis.