Auf einer Anhöhe oberhalb von Algund, umgeben von Weinbergen, thront das romantische Schloss Plars. Das anmutige Gebäude beherbergt ein kleines Hotel, das durch einen behutsamen Eingriff und mit großem Respekt gegenüber dem historischen Bestand neugestaltet wurde. Zentrales Element des Designs ist das Licht, das im Laufe des Tages die verschiedenen Facetten des Hauses zum Vorschein bringt. Im Dachgeschoss befindet sich der Frühstückssaal für die Hotelgäste. Als Kontrast zum historischen offenen Dachstuhl wurden moderne italienische Designermöbel für die Inneneinrichtung gewählt. Lebhafte Farben – allen voran Gelb und Violett – vereinen historische Eleganz mit modernem Design und erzeugen somit eine lebendige Atmosphäre in den traditionellen Gemäuern. Nach Außen wurde der Frühstücksraum um einen weitläufigen Balkon erweitert, der Frühstücken an der frischen Luft bei atemberaubenden Ausblicken ermöglicht. Die Ausführung in schwarzem Stahl passt den Balkon optimal an die Bestandsstruktur an, ohne vom eigentlichen Protagonisten, dem Schloss, abzulenken. Der Schlosscharakter wird auch in den Zimmern und Suiten beibehalten. Maßgefertigte Designermöbel und bewusste Materialwahl machen jedes Zimmer zu einem märchenhaften Rückzugsort. Zur Erfrischung lädt der neue Infinity-Pool im Schlossgarten mit Blick auf Meran und die dahinterliegende Bergkulisse.