Das Restaurant Brix 0.1 liegt inmitten des Lido Parks von Brixen und ist direkt an einem Teich positioniert. Eine trichterförmige, plastische Gebäudehülle aus Corten Stahl, welche der Form eines „ Blätterdaches “ nachempfunden ist, umhüllt das Volumen des Gartenpavillons und schafft so einen spannenden Kontrast zur umliegenden Parklandschaft. In den Nachtstunden erstrahlt das Gebäude zu einer leuchtenden Lichtskulptur, welche sich im Wasser spiegelt. Durch die großzügige Glasfassade verschmelzen die Innen- und Außenräume miteinander und gehen fließend in eine großzügige, über dem Wasser schwebende Freiterrasse über. Verstärkt wird diese Interaktion durch die offen gestaltete Schauküche.

Auszeichnungen: German Design Award 2018 - Gewinner Iconic Award 2017 - Gewinner WAF- World Architecture Festival-Shortlist