Das Hotel Elefant in Brixen wurde um 1500 erbaut, über die Jahrzehnte wurde es zu einem Hotel mit großem Namen. Heute ist das rund 500 Jahre alte Gebäude unter Denkmalschutz, trotzdem gibt es Raum für Neues. Im Erdgeschoss entstand im ehemaligen Stall ein neuer Wellnessbereich, wobei die historisch bedeutenden Elemente wie Gewölbe und Stützen erhalten blieben. Das leerstehende Dachgeschoss wurde wiedergewonnen, indem 13 neue Gästezimmer eingefügt wurden. In Zusammenarbeit mit Arch. Wolfgang Piller