Elemento centrale del locale, situato del cuore di Vipiteno, è un lungo tavolo in legno di rovere ramato massiccio, il luogo dell’ospitalità, della degustazione e della comunicazione. Di fronte ad esso, il camino protende un asse di collegamento tra il tavolo e la sala del camino. Dalla stube in legno di pino cirmolo, in parte già esistente e situata nel retro del locale, si può scorgere la piccola cucina. Le interazioni visive tra i tre spazi creano una sensazione al tempo stesso di appartenenza e separazione spaziale, densificando la percezione dello spazio.