Con l’edificio nuovo si è voluto rappresentare architettonicamente la filosofia della cantina di Termeno che si concretizza nelle alte esigenze qualitative riposte nella produzione vinicola. Il progetto sposa l’architettura con l’ambiente circostante; infatti la nuova costruzione sembra una scultura naturale che fuoriesce dal circostante vitigno. L’appariscente struttura della facciata ricorda nel suo colore e nella sua forma il vitigno e crea, quindi, un collegamento simbolico con la funzione dell’edificio.