Projekt von der Südtiroler Architekturstiftung eingetragen
Zentrales Element des Gastlokals ist ein langer Tisch aus massiver Kupfereiche als Ort des Bewirtens, Genießens und der Kommunikation. Der gegenüberliegende Kamin spannt die Achse ins Kaminzimmer. Die teils noch bestehende Stube in Zirbenholz liegt im hinteren Teil des Gastlokals und ermöglicht einen Blick in die kleine Küche. Ein- und Ausblicke zwischen den drei Räumen erzeugen Zugehörigkeit und räumliche Trennung zugleich und ergeben zusammen ein dichtes Raumgefüge.