Gasthaus Dreiviertelweg

Tourismus & Gastronomie

Historische Bauten

Umbau

Baujahr

Fertigstellung 2025

Zone

Bozen Land

DEUTSCHNOFEN

Bautyp

Umbau

Klimahaus Standard - Keine Angabe

Privat

Bauherr Nadia Munter

Architektur / Planung

Studio raumdrei architekten

Arch. PROSCH JÜRGEN

Arch. KASSEROLER FELIX


Projektmitarbeiter:

Arch. Andreas Daberto

Nach jahrzehntelangem Ruhestand wurde das Gasthaus Dreiviertelweg auf 1325 m Höhe am Pilgerweg nach Maria Weißenstein behutsam revitalisiert. Die Einkehrstätte, einst Treffpunkt für Pilger, Sommerfrischler und Dorfbewohner, verbindet Tradition mit sanfter Modernisierung. Bestehende Bausubstanz wurde erhalten, originale Materialien und Mobiliar neu interpretiert. Farben und Details greifen Historisches auf und schaffen ein stimmiges Ganzes. Unpassende Zubauten wichen einer stilvollen Veranda als Speisesaal. Hier finden Gäste bewusste Reduktion, fernab von Unterhaltungselektronik. Das "Farm-to-Fork"-Prinzip bringt regionale Zutaten auf den Teller. Vergangenheit und Gegenwart vereinen sich zu einem authentischen Ort der Einkehr.

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