Die Verkaufs- und Produktionsräume der ACHERER PATISSERIE.BLUMEN befinden sich in einem Altstadtgebäude, in zentraler Lage in Bruneck. Das Zusammenspiel von Licht und Raum erzeugt im Innenraum eine Atmosphäre, welche vom Straßenraum her sichtbar ist und neugierig macht. Der reduzierte Einsatz von Farben und Materialien unterstreicht das Konzept den edlen Charakter der Produkte zu betonen und das Hauptaugenmerk auf sie zu lenken.

Auszeichnungen: Shortlist in der Kategorie "Shop/Showroom/Messestand" beim contractworld.award 2008