Gegenstand des 2. Bauloses waren der Umbau des Verwaltungsgebäudes mit Weinverkauf und der Ausbau eines Verkostungssaales in einem bestehenden Dachraum. Das Verwaltungsgebäude mit mittelalterlichen Wurzeln wurde durch den Abbruch eines späteren Zubaus freigelegt, dessen Fenster auf Grundlage alter Fotoaufnahmen rekonstruiert und die Fassaden anhand von Putzstudien saniert. Für die Neugestaltung des Weinverkaufs wurde ein Raum mit historischen Gewölben aufgewertet, wo in einen Terrazzoboden eingelegte Steinscheiben die typischen Findlinge der Girlaner Böden thematisieren. Ein neu errichteter Zubau präsentiert sich dem Altbestand gegenüber in ebenso zurückhaltender wie zeitgemäßer Architektursprache und beherbergt einen Empfangsbereich für den Weinverkauf, den gänzlich neu gestalteten Verwaltungsbereich sowie einen Verkostungsraum im Obergeschoß mit Ausblick in die Girlaner Weingüter. Sämtliche Möblierungen vom Weinverkauf über die Verwaltung bis in den Saal waren Gegenstand der Planung und bestehen überwiegend aus Maßmöbeln, welche speziell für die Bauaufgabe zugeschnitten und entwickelt wurden.